Оладьи в стиле «Хачапури». Чудесный завтрак!

Оладьи в стиле «Хачапури». Без особых усилий приготовила вот такую вкуснятину! Чудесный завтрак!

Потрясающий способ внести разнообразие в лёгкое и любимое всеми блюдо. Добавьте к нему нотку грузинской кухни – сыр и чеснок превратит оладушки из дополнения к чаю в полноценный завтрак.

Вам понадобится:

  • 3-4 ст. л. муки;
  • 150 мл кефира;
  • 200 г творога;
  • Две шт. куриных яиц;
  • По половине ч.л. соли и соды.
  • 150 г сыра полутвёрдых сортов;
  • Две ст.л. сметаны;
  • Два больших зубца чеснока.
  • Укроп.

Оладьи в стиле «Хачапури» — этапы приготовления

Яйца и творог разотрите.

Введите кефир, соль и соду. Тщательно перемешайте. Отставьте полученное тесто.

Приступайте к начинке. Потрите сыр (чем мельче, тем лучше). Порубите чеснок и укроп. Совместите ингредиенты, размешайте со сметаной.

В виде лепёшек с дистанцией кладите тесто на разогретую сковородку, залитую маслом. Сверху – сырная смесь.

И потом ещё небольшой слой теста прямо на начинку

Обжаривайте с обеих сторон, пока не подрумянятся. Ваши ароматные, сытные и очень вкусные оладушки готовы.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Фея хобби
Оладьи в стиле «Хачапури». Чудесный завтрак!
Великолепные цветы из молнии: Мастер-класс