Новогоднее печенье Снежинки. В Новый год снежинками можно украсить не только окна, но и праздничный стол. У нас есть рецепт вкусного и красивого печенья с зимней тематикой.
Вам понадобится:
На тесто –
- Два яйца;
- Три столовые ложки муки;
- Стакан сахарного песка;
- Половина столовой ложки мёда;
- 200 г сливочного масла.
На глазурь –
- 100 г сахарной пудры;
- Куриное яйцо;
- Чайная ложка лимонного сока.
Трафареты или формочки в виде снежинок, а также пищевой краситель для декора.
Процесс приготовления:
Смешаем все указанные ингредиенты для теста. Уберём полученную массу в холодильник на полчаса.
Взбиваем белок одного яйца с сах. пудрой, добавляем лимонный сок и работаем миксером до загустения.
Для нужного цвета добавляем соответствующий краситель.
Охлаждённое тесто раскатываем на столе. Вырезаем из него снежинки.
Запекаем в духовке до готовности.
Декорируем печенья глазурью.
Несколько идей красивых украшений из глазури смотрите в нашей подборке.
Приятного аппетита!
