Как накормить полезной, но не очень аппетитной капустой детей? Наш совет: приготовьте им капустные драники. Рецепт их прост. Сочное, вкусное, это блюдо точно не оставит равнодушным никого из вашей семьи.
Вам понадобится:
- Кочан капусты.
- Два куриных яйца.
- Две ст. л. муки.
- Репчатый лук.
- Сладкий перец разных цветов.
- Зубчик чеснока.
- Зелень.
- Специи и соль
Процесс приготовления:
Капустные драники рецепт
Капусту мелко нашинкуйте и мните. Сок нужно слить.
Нарежьте соломкой остальные овощи. Смешайте ингредиенты вместе, посолите.
Введите яйца и муку, замесите фарш.
Формируйте драники и выкладывайте их на разогретую сковородку.
Обжарьте каждый с обеих сторон до подрумянивания.
Конечно, подавайте капустные драники со сметаной. Приятного аппетита вам и вашим близким!
