Вкуснейшие пирожки «Бомбочки». Это просто Бомба, а не рецепт!

Пирожки «Бомбочки» рецепт. Это просто Бомба, а не рецепт! Хрустящее тесто и очень сочная начинка!

Ваша семья будет в восторге!

Ингредиенты:

— 3 — 3, 5 стакана муки
— 1 стакан воды
— 4 ст.л. растительного масла
— 1 ч.л. сахара
— 1 ч.л. соли

Начинка:

— 5 помидоров
— 200 г брынзы или творога
— 2 зубчика чеснока
— зелень
— соль

Приготовление:

1. Помидоры порезать кружочками.
2. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.


3. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.
4. Дать тесту отдохнуть 30 мин.


5. Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.


6. Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.


7. На помидор выложить начинку.


8. Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.


9. Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.


10. Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.
Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.

Приятного аппетита !!!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкуснейшие пирожки «Бомбочки». Это просто Бомба, а не рецепт!