Как вырастить сахарные кристаллы в домашних условиях. Если вы хотите чем-то полезным занять и одновременно развлечь своего ребёнка, то можете попробовать вырастить с ним сахарный кристалл. Это будет его первый позитивный опыт в химии. Наблюдение за эффектной реакцией, в результате которой получится побаловать себя и близких сладким и красивым лакомством.
Вам понадобятся ингредиенты:
- Банки или стаканы с широким горлышком
- Вода
- Деревянные шпажки.
- Прищепки.
- Пищевые красители.
- Ароматизаторы.
- Много-много сахарного песка и много терпения!
Как вырастить сахарные кристаллы в домашних условиях
Наполните большую кастрюлю четырьмя стаканами воды, всыпьте четыре стакана сахара. Варите, помешивая, на среднем огне. Когда раствор закипит, введите ещё шесть стаканов сахара. Как только он растворится целиком, уберите ёмкость с конфорки и выждите 15 минут.
Пока наш раствор остывает, подготовим палочки.
Замочите в воде шпажки и окуните их в сахарный песок. К мокрым палочкам он сразу прилипнет, и будет положено начало реакции. Теперь дождитесь высыхания и поместите заготовки в сахарный раствор. Будьте внимательны: в горячем растворе сахар осыплется даже с минимально влажной основы, тогда реакция не состоится – поэтому шпажки должны быть абсолютно сухими.
Разлейте сироп по подготовленным ёмкостям, добавьте красители и ароматизаторы. Опустите внутрь палочки, а снаружи зафиксируйте их при помощи прищепок, как на изображении. Для обрастания кристаллами шпажки должны находится на достаточном расстоянии друг от друга и от дна емкости.
Поставьте в тёплое и хорошо освещённое место. Через неделю вы получите красочные, яркие и вкусные кристаллы.
В видео мастер-классе: Как вырастить сахарные кристаллы в домашних условиях, можно рассмотреть весь процесс более подробно.
Понравилась идея? Поделись ею с друзьями!
