Микроволновая печь — большая помощница для хозяек. И оказывается, что с помощью ее можно не только готовить и разогревать пищу, топить шоколад и зефир… Теперь делать закатки, быстро справляться с рецептурой приготовления по-новому и готовить голубцы гораздо проще! Мы предлагаем необычные способы использования микроволновки, которые сэкономят немало времени и сил на кухне.
Кофе с пенкой как из Старбакса
Если вы любите кофе с густой и пышной молочной пеной, ее нетрудно сделать и самостоятельно. Вылейте немного молока в банку, интенсивно встряхивайте полминуты. Ставим банку на 30 секунд в микроволновку, поднявшуюся пену выкладываем сверху на кофе с помощью ложки.
Быстрый фруктовый сок
Казалось бы, что общего может быть между свежевыжатым фруктовым соком и микроволновой печью? Однако, общее есть. Если перед тем как приступить к выжиманию сока из цитрусовых в ручной соковыжималке их разрезать на половинки и поместить на 10-20 секунд в печь, можно получить больше сока.
Стерилизация банок с помощью микроволновки
Стерилизация банок в микроволновке проходит очень быстро, причем банки любых форм и размеров стерилизуются без проблем: нужно помыть банки с содовым раствором и залить в них примерно 30 мл чистой воды, а затем подержать в микроволновке 2–3 минуты на полной мощности! Стерилизация паром, никакой мороки и беспорядка на кухне. Можно стерилизовать и сухие банки, не наливая в них воды, — для этого достаточно поставить стакан, наполненный водой, рядышком. Трехлитровая банка отлично стерилизуется в положении на боку.
Аппетитный бекон
Не нужно выжаривать его не сковороде, достаточно прогреть тонкие слайсы бекона в микроволновке. На бумажной салфетке для впитывания лишнего жира они выйдут с аппетитной хрустящей корочкой.
Ароматная и сочная кукуруза
Чтобы быстро приготовить кукурузу, нужно прямо в листьях подержать ее в микроволновке!
Капуста на голубцы
Вкусные голубцы требуют терпения и мороки, потому что отваривать капусту — жуткое дело, неудобное и неприятное. Фаршированная капуста, лазанья из капустных листьев, капустные шницели — всё это станет теперь доступной роскошью. В микроволновке очень просто подготовить кочан капусты для любого из этих блюд! Просто помести кочан капусты в микроволновую печь, включи ее на 10–15 минут. В процессе приготовления переверните капусту пару раз, чтобы она прогрелась равномерно.
Хрустящие лодочки из лаваша
Чтобы получить новую формочку-заготовку под закуски, согните небольшие маисовые лепешки и положите их в чашки. Через 1 минуту достаньте и выложите «ракушки» на тарелку, добавьте мясо и овощи по вкусу.
Сухая приправа из зелени
Поместив в микроволновку петрушку и другие пряные травы, буквально через несколько минут можно получить превосходную сухую приправу. И никакой химии!
Лук без слез
Если вы положите обычную луковицу в микроволновку, нарезать его без слёз станет вполне реальным. Нужно поместить луковицу в микроволновку на 1–2 минуты перед тем, как нарезать ее. Это спасение!
Если засох мёд, поставьте его на 10 секунд в микроволновку, и он снова станет жидким. Только нужно соблюдать одно условие — банка должна быть открытой.
Снова пышная пицца или пирог
Выпечка снова станет пышной, если поставить в микроволновку стакан с водой при разогревании. Влажная среда вернет пицце вид только что приготовленного блюда!
Легко очистить чеснок
Чеснок очень легко очистится от кожуры, если поставить его в микроволновку на 2 минуты. Этот способ отнимает меньше времени, чем обычный.
Равномерный разогрев еды
Всё просто — поставив бутерброд на край вращающейся тарелки в микроволновке, вы обеспечите его равномерный разогрев. Если выложить в форме бублика, все содержимое тарелки прогреется равномерно.
Суперлегкая чистка микроволновки
Почистить даже очень грязную микроволновую печь легко, если разогреть в ней воду с лимоном. Пары цитруса смягчат загрязнения, и микроволновку можно будет мгновенно вытереть тряпкой.
Картофельные чипсы в микроволновке
Приготовление картофельных чипсов: Нарежьте картофель тонкими кружочками, выложите на тарелку, посыпьте солью и специями и поставьте в микроволновку на 3 минуты. Затем переверните картофель на другую сторону и поместите еще на 3 минуты.
Как разогреть сразу две порции в микроволновке
Нехитрый прием поможет разогреть одновременно две порции. Поставьте одну порцию на донышко другой тарелки или миски, и обе порции поместятся на диск микроволновки.
Очистить кожуру с овощей и фруктов
Вместо того, чтобы обжигаться кипятком и паром помидоры, достаточно прогреть овощи в микроволновке пару минут и легко снять кожуру. Предварительно сделайте крестообразный надрез на помидоре.
Овощи на пару
Диетологи говорят, что такой вид приготовления — самый полезный. Очистите и подготовьте овощи, накройте их пищевой пленкой плотно, и поставьте в микроволновку на 20 минут. Пленку снимайте аккуратно, потому что горячий пар может обжечь.
Затхлая губка
Если в пористой губке запах остался, и моющие средства не справляются с ним, есть способ избавиться от него. Чтобы не выкидывать губку, ее можно продезинфицировать. Для того капните средства на губку, включите микроволновку на две-три минуты на полную мощность, и дайте некоторое время губке остыть. Запах исчезнет!
Засохшая тушь
Не спешите выбрасывать тушь если она стала сухой. Воспользуйтесь микроволновкой для того, чтобы оживить ее. Поставьте ее, предварительно открыв, в микроволновку вместе со стаканом воды на 10 секунд. Она будет как новенькая!
