Воздушная творожная запеканка без муки и манки

Воздушная творожная запеканка без муки и манки в духовке. Творожная запеканка — одно из самых вкусных и полезных блюд, которые можно приготовить из творога. Ее любят взрослые, и с удовольствием едят дети. Еще рецепт такой запеканки оценят те, кто следят за своей фигурой, ведь для ее приготовления не потребуется ни мука, ни манка.

Ингредиенты:

  • Творог — 500 г
  • Яйцо — 4 шт
  • Сахар — 7 ст. л.
  • Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
  • Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
  • Ванилин
  • Изюм (по желанию)

Приготовление:

1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом. Можно использовать силиконовые формочки.
6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Воздушная творожная запеканка без муки и манки