Это блюдо способно перенести в детство одним лишь ароматом!

Пышки, лепешки, коржики… Как их только не называют! Ароматные и румяные, они покоряют с первого ломтика. А ведь готовить их совсем не сложно! Стоит лишь узнать несколько хитростей. Поделимся рецептом такого изумительного блюда, способного перенести вас в детство одним лишь ароматом.

Жареные пышки

Пышки, жареные на сковороде, совсем не сложно приготовить. Этот рецепт не требует от вас особых кулинарных навыков, да и продукты понадобятся самые простые и доступные. Блюдо получается довольно калорийное, но оно того стоит!

Ингредиенты

— 1 ст. молока или простокваши
— 1 яйцо
— 1 ч. л. сухих дрожжей
— 1 ч. л. соли без горки
— 1 ст. л. сахара
— 2 ст. л. подсолнечного масла
— 2,5–3 ст. муки
— подсолнечное масло для жарки
— сметана и сахар для поливки

Приготовление

 

  1. Разведите дрожжи в теплом молоке или простокваше. В удобной посуде смешайте яйцо, соль, сахар и масло. Постепенно добавьте муку. Взбейте всё миксером.
  2. Замесите тесто и накройте его полотенцем. Оставьте на час. Тесто должно получиться в меру густым.
  3. Когда тесто подойдет, разрежьте его пополам и поделите каждую половину еще на 6 частей. Скатайте небольшие шарики.
  4. Раскатайте шарики в лепешки толщиной 3 см.
  5. Приступайте к приготовлению пышек. На разогретую сковороду выкладывайте лепешки и обжаривайте на небольшом огне до румяной корочки с обеих сторон.
  6. Еще горячие пышки полейте сметаной и посыпьте сахаром. Угощение к чаю готово!
  7. Обязательно попробуйте приготовить такие вкусные лепешки для своей семьи. Этот ароматный перекус к чаю полюбится всем. Приятного аппетита!

 

Обязательно попробуй приготовить такие вкусные лепешки для своей семьи. Этот ароматный перекус к чаю полюбится всем. Очень сытное и простое блюдо!

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Это блюдо способно перенести в детство одним лишь ароматом!